He hecho abastecimiento de iogures bio (por eso de la flora estomacal con el antibiotico) y sigo aburridisima sin salir de casa, buscando algo con lo que entretenerme y entretener a las fieras.
Algo divertido que hacer con las niñas es preparar unas galletas americanas, conocidas como Cookies. Ademas de ser divertido les encanta amasarlas y se emocionan cuando salen del horno y cuando las prueban.. mmmm que ricas!
Pues eso hicimos mi hija mayor y yo ayer tarde. Para ser la 1 vez no salieron del todo mal, jeje, podeis verlo en la foto que acompaña el post.
Pues nada hoy cocinamos cookies....
Ingredientes para 20 cookies:
100g mantequilla - 100g azucar blanco - 100g azucar moreno - 1 sobre vainilla azucarada - 200g harina - 5g levadura - 100g chocolate - 1 pizca sal - 1 huevo y 1 yema
Poner la mantequilla ablandada en un bol, añadir todo el azucar, la vainilla en polvo, la levadura y un pellizco de sal. Mezclar bien.
Agregar el huevo, la harina y el chocolate en trozos. Volver a mezclar.
Reservar en la nevera durante 20 minutos.
Precalentar el horno a 180º.
Hacer bolitas y colocarlas sobre la bandeja del horno (con papel de hornear)
Aplastar para darles forma.
Cuando el horno este caliente meter la bandeja y hornear durante unos 8 0 12 minutos.
.... y entre las galletas y un buen vaso de leche a pasar la tarde viendo una buena pelicula. Tinkerbell - Hadas al rescate veremos hoy.
El trailer esta superbien, me gustaron las 2 primeras (en latino por supuesto, en español kk)
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1 comentarios:
No diré que tienen buena pinta esas "cookies" XD
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